Согревающий чай с пряностями: ТОП-3 осенних рецепта

Читай также: Десерты из тыквы: ТОП-3 самых вкусных рецепта

Обязательный пункт в осенне-зимнем меню — ароматный горячий чай. Он поможет поддержать иммунитет и даже вылечить первые симптомы простуды. Кроме того, уютный осенний вечер невозможно представить без согревающего напитка, когда мы читаем книгу или смотрим сериал. Собрали для вас несколько простых рецептов чая, который точно согреет этой осенью. 

Облепиховый чай с корицей и имбирём

Лучшее домашнее средство от боли в горле и легкой простуды – облепиховый чай с корицей и имбирём. Для этого рецепта стоит сделать выбор в пользу свежего корня имбиря, так как он способен согреть и дать напитку более насыщенный аромат.

Ингредиенты:

• Облепиха — 100 г
• Свежий имбирь — 6 г
• Корица — 1 палочка
• Вода — 500 мл
• Сахар или мёд — по вкусу
• Бадьян — по вкусу

Способ приготовления:

1. В кастрюле разомните облепиху вилкой, добавьте тёртый имбирь, перемешайте.
2. Всыпьте сахар и снова перемешайте массу. Залейте водой и поставьте на огонь.
3. Когда закипит, снимите с плиты, положите в кастрюлю специи и накройте крышкой.
4. Настаивайте чай не меньше 7 минут. Мёд добавляйте перед подачей.

Чай с гвоздикой

Чай с гвоздикой хорошо помогает при лечении кашля и болезнях легких, стимулирует пищеварение. Напоминаем, что гвоздика считается легким афродизиаком.

Ингредиенты:

• Гвоздика - 3-4 шт.
• Имбирь молотый (порошок) -1/4 ч. л.
• Вода - 2 стакана
• Корица - 4 средних палочки
• Мед - по вкусу

Способ приготовления:

Ополоснуть заварочный чайник горячей водой. В теплый чайник положить гвоздику, имбирь, корицу и залить кипящей водой. Дать настояться 5 минут. Добавить мед по вкусу.

Цитрусовый чай со специями

Ароматный, полезный и безумно вкусный напиток на основе апельсина и корицы. Идеален к употреблению в холодный осенний вечер. Приятного чаепития!

Ингредиенты:

• 1/2 чашки воды
• 3 палочки корицы
• цедра и сок 1 апельсина (без сердцевины)
• 2 ст. л. коричневого сахара или меда
• листья свежей мяты для подачи

Способ приготовления:

1. Смешайте все ингредиенты в небольшой кастрюле и доведите до кипения на небольшом огне.
2. Снимите с плиты и оставьте под накрытой крышкой, пока жидкость не остынет до комнатной температуры.
3. После этого процедите напиток и разогрейте перед подачей. Его можно хранить в холодильнике до недели.

Ранее мы писали про айву: польза для здоровья, что можно приготовить из необычного фрукта.